酒香帶魚
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酒香不怕巷子深。帶魚也是有非常多的營養價值！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把帶魚切成這樣的段，洗乾淨備用！ -
步驟 2/7
打一個雞蛋，攪勻，沾滿刀魚段。
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步驟 3/7
準備調汁，醬油適量，醋少許，料酒少許，花椒麵一勺，味精少許，白酒兩勺。蔥花，蒜片，姜。攪拌均勻。
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步驟 4/7
鍋內加油，油熱放入沾滿蛋液的刀魚段，兩面煎到金黃色即可。
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步驟 5/7
記得翻面煎，中火。
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步驟 6/7
加入事先調好的料汁。最後烹酒，蓋蓋收汁。
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步驟 7/7
可以出鍋了
小貼士
注意烹調順序
釋出於 2018-09-23
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