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椒香帶魚
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哪釋趾說合
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最近兒子很喜歡吃魚,尤其是帶魚,於是這幾天便經常買帶魚做給他吃。今天做的是椒香帶魚,外酥裡嫩,椒香可口,兒子很喜歡吃。
時間:10分鐘內
食材
帶魚
1條
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
椒鹽
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
帶魚去內臟切段,洗淨,控水
步驟 2/11
放鹽
步驟 3/11
放雞精
步驟 4/11
放料酒
步驟 5/11
拌勻,醃一會兒
步驟 6/11
雞蛋打散
步驟 7/11
將帶魚段沾滿澱粉
步驟 8/11
裹上蛋液
步驟 9/11
放入油鍋
步驟 10/11
炸酥撈出
步驟 11/11
撒上椒鹽,上桌
小貼士
可以撒點自己喜歡的作料。
釋出於 2020-01-02
43
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