香煎椒鹽帶魚
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香煎椒鹽帶魚
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
帶魚把裡面黑膜和外面白白的一層都刮乾淨後洗乾淨打刀花用料酒和生抽加適量鹽醃1-2個鐘 -
步驟 2/8
生薑去皮洗淨切絲
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步驟 3/8
醃好的帶魚用吸油紙吸乾水分
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步驟 4/8
每個帶魚段都裹上生粉
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步驟 5/8
鍋內熱油放入薑絲煎出香味
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步驟 6/8
放入帶魚段煎
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步驟 7/8
煎好一面翻另一面煎
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步驟 8/8
直至兩面煎至金黃撒點椒鹽即可
小貼士
把帶魚裡面黑膜和外面白白的一層都刮乾淨
釋出於 2019-11-13
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