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椒鹽帶魚
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帥氣jug

我們家裡每個人的口味都有點不一樣,老公喜歡吃淡水魚,我喜歡是鹹水魚,寶寶只要是香口的都愛吃

老公為了我,也開始喜歡鹹水魚,反正是魚他都喜歡,我煎的帶魚更是喜歡

時間:10分鐘內
食材
帶魚 250g
適量
椒鹽 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好帶魚段
  • 步驟 2/9
    準備好澱粉每一段帶都粘上澱粉
  • 步驟 3/9
    帶魚都粘好澱粉
  • 步驟 4/9
    鍋里加入沒燒熱(轉中火)
  • 步驟 5/9
    帶魚排放好在鍋裡煎
  • 步驟 6/9
    帶魚一面煎至金黃色後翻一面再煎
  • 步驟 7/9
    帶魚兩面都煎至金黃後加入適量的椒鹽
  • 步驟 8/9
    加入椒鹽後小火進行兩面都再煎一下,大至每面都煎一分鐘左右
  • 步驟 9/9
    美味的椒鹽帶魚
小貼士

1.煎帶魚時,一定要煎到帶魚可以搖動了才翻第二面,不然帶魚皮會粘在鍋裡煎出來的帶魚都很不好看

釋出於 2023-07-10
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