椒鹽帶魚
4.6萬 熱度
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intermediate素雅
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烹飪步驟
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步驟 1/13
帶魚洗淨剪去魚翅,除內臟和魚血,剪成合適的帶魚段
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步驟 2/13
加適量食鹽
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步驟 3/13
再加入適量的料酒
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步驟 4/13
澱粉裝進塑膠袋裡
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步驟 5/13
帶魚裝進袋子裡
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步驟 6/13
輕輕搖一搖
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步驟 7/13
抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裡
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步驟 8/13
平底鍋放適量的油放入帶魚段
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步驟 9/13
一面煎黃再翻另一面
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步驟 10/13
煎透就停火
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步驟 11/13
帶魚段撈出控油
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步驟 12/13
擺盤撒適量椒鹽
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步驟 13/13
開飯啦!
釋出於 2018-06-16