椒鹽帶魚
3.7萬 熱度
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倦與戀涵凝
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好所有的材料 -
步驟 2/8
帶魚洗淨斬段，用薑絲和蒜末，適量的鹽和椒鹽抓勻醃製半小時
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步驟 3/8
把帶魚的醃料去掉，放在澱粉上滾一滾，讓其表面裹上一層薄薄的澱粉
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步驟 4/8
依次做好所有的帶魚
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步驟 5/8
平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入帶魚，小火煎至表面金黃色
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步驟 6/8
翻另一面煎至表面金黃色即可關火
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步驟 7/8
盛放在盤子，撒上椒鹽即可食用
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步驟 8/8
成品圖
釋出於 2018-12-30
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