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椒鹽帶魚
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思緯

椒鹽味

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 500g
澱粉 100g
鹽 適量
花椒粉 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚洗淨
  • 步驟 2/6
    放入料酒、鹽、味精、花椒粉，醃製30分鐘以上。
  • 步驟 3/6
    放入幹澱粉拌勻。
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入油，燒熱後放入帶魚。
  • 步驟 5/6
    煎至一面金黃後翻面。
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃控幹油即可。
小貼士

煎

釋出於 2020-02-11
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