香煎孜然帶魚
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帶魚吃起來還比較省事，刺相對來說也不算多，做法也多樣，簡單的醃製一下，用油煎一煎，味道也鮮香可口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
帶魚去除內臟、背鰭，魚身撒上鹽和黑胡椒醃製30分鐘入味 -
步驟 2/4
魚身上均勻的拍上幹澱粉
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步驟 3/4
鍋中油熱後，放入帶魚，中小火一面煎至金黃後翻面，將另一面煎至金黃至熟即可。
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步驟 4/4
最後再撒撒上些孜然粉即可
小貼士
煎帶魚時一定要一面煎好再煎另一面，沒煎好的話，帶魚就會散碎
釋出於 2019-12-06
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