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老北京芝麻醬涼麵
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靜謐lump
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食材
麵條 適量
黃瓜 適量
大蒜 適量
芝麻醬 適量
醬油 適量
花椒 適量
鹽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    芝麻醬涼麵面碼
  • 步驟 3/7
    花椒醬油（熱油炸香花椒到入醬油即可）
  • 步驟 4/7
    麵條配料：芝麻醬（用水加少許鹽調製），花椒醬油，黃瓜絲，黃瓜條，大蒜，米醋
  • 步驟 5/7
    手擀麵
  • 步驟 6/7
    麵條煮好後迅速過涼過透
  • 步驟 7/7
    過涼後的麵條瀝乾水分澆上面料即可食用
釋出於 2018-10-20
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