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熗拌木耳穿心蓮
7.5萬 熱度 10 收藏
蛋撻

穿心蓮清熱解毒,木耳排毒,在炎炎夏日,適當的吃一些,有益無害!

時間:10-30分鐘
食材
穿心蓮 適量
木耳 適量
適量
青椒 適量
大蔥 適量
適量
味精 適量
生抽 一勺
一勺
半勺
香油 適量
辣椒油 一勺
幹辣椒 一個
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    穿心蓮用根莖比較老的,把其去除
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡發半小時
  • 步驟 3/8
    水燒開後,加適量鹽,一勺植物油,下入穿心蓮炒燙後撈出
  • 步驟 4/8
    抄燙木耳,煮一個開撈出
  • 步驟 5/8
    蒜切沫,青椒,蔥切絲
  • 步驟 6/8
    蔥絲,青椒絲放入,一勺生抽,一勺醋,半勺糖,適量鹽,味精,香油,一勺辣椒油,拌勻
  • 步驟 7/8
    把蒜沫,辣椒絲放上,油燒熱後,爆香花椒,澆在蒜沫和辣椒絲上,
  • 步驟 8/8
    拌勻,就可以享用了
釋出於 2018-11-17
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