醬骨架
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骨架，是我兒子很喜歡吃的，外面賣的，顏色好看，但是新增劑太多，我就自己給兒子做，口味並不比外面差！
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮骨架，洗淨，用開水燙一下 -
步驟 2/7
枸杞子 八角 黨參 蔥依照個人口味
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步驟 3/7
鍋裡放油，蔥爆香
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步驟 4/7
放入燙好的骨架，煸炒
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步驟 5/7
加料酒，醬油，一點冰糖
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步驟 6/7
枸杞子黨參放進去，翻炒幾下，加一點點湯！
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步驟 7/7
在鍋裡燜大約半個小時，入味，湯也幹了，就可以出鍋了
小貼士
骨架開水燙一下，可以去血水，也可以讓肉更緊實，這樣子好吃一點，也有的不過水，但是就不是那麼好吃！
釋出於 2022-08-01
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