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油炸雞骨架
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江南過客淦

油炸雞骨架，我兒子喜歡的吃吃。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞骨架 460g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
椒鹽粉 適量
澱粉 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：雞骨架、薑片
  • 步驟 2/14
    將雞骨架洗淨。
  • 步驟 3/14
    放在案板上剁成塊。
  • 步驟 4/14
    放入盤中。
  • 步驟 5/14
    隨後，擱入薑片。
  • 步驟 6/14
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 7/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/14
    加適量的胡椒粉。
  • 步驟 9/14
    加適量的孜然粉。
  • 步驟 10/14
    加適量的椒鹽粉。
  • 步驟 11/14
    調味拌勻醃製1小時。
  • 步驟 12/14
    然後，擱入3勺澱粉。
  • 步驟 13/14
    和勻。
  • 步驟 14/14
    最後，下入油鍋中用中小火炸制金黃色，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-13
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