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酸豆角拌鴨骨架
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傾城的美麗莊

酸豆角拌鴨骨架，簡單冷盤。對於一個家庭主婦來說一年一月一天為家人做各種美食，平常的家常菜，來客時宴客的宴客菜，心情好的時候有時也會發揮新的創意新的菜餚。有時候材料十足，做得複雜，有時候配料簡單，做得快手，但無論哪一種做法，都是那麼回味無窮。家常菜雖然簡單，但絕對不失美味。

時間:10-30分鐘
食材
鴨骨 500g
鹹豆角 100g
調汁 適量
姜 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    滷好的鴨骨架，
  • 步驟 2/7
    出鍋，備鹹豆角，
  • 步驟 3/7
    調汁少許，
  • 步驟 4/7
    鹹豆角切碎，切點姜，蒜。
  • 步驟 5/7
    拌勻，
  • 步驟 6/7
    倒進調汁，
  • 步驟 7/7
    淋點香油拌勻即可。
小貼士

調汁根椐家人喜歡的口味調配。

釋出於 2022-12-05
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