醬骨架 - 醬骨架的做法,醬骨架怎麼做好吃,醬骨架的家常做法 - 京細菜譜

醬骨架

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心事stillness

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先說明一下，這個做法絕對不是外面正宗醬骨架的做法，但絕對是好吃的醬骨架。做法是非常的簡單，只需把食材和醬汁一同加入自動烹飪鍋內，不用看管就可以等著開吃了，真是太方便了！

食材

豬龍骨 800g

油適量

鹽適量

姜適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所用食材，龍骨斬大塊
步驟 2/9

蒜剁成蓉，姜和尖椒切條
步驟 3/9

準備好所需要的調料
步驟 4/9

自動鍋內坐入冷水，加入龍骨，姜，啟動後滾動把手處輪子調最大火把骨頭的血水煮出
步驟 5/9

把龍骨清洗乾淨
步驟 6/9

自動鍋內加入750毫升清水
步驟 7/9

把骨頭，調料，姜蒜加入
步驟 8/9

蓋好啟動紅繞肉鍵
步驟 9/9

結束後會發出蜂鳴聲，顯示“OK”，這時把辣椒加入，翻動均勻，蓋上蓋子用鍋中餘溫把辣椒燙至斷生即可

小貼士

1.龍骨焯水不用太久，可不用煮開，看著有血沫浮出即可；

2.做好後要將鍋內的食物翻動均勻，這樣味道才會更好。

釋出於 2023-11-13