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紅燒肉塊
1.3萬 熱度
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君臨灬騎騎秋雁
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紅燒肉塊,稍微做了一點,味道很不粗,第一次 很成功了!
大家在家裡也可以試一試哦!
時間:1-2小時
食材
五花肉
250g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
桂皮
1片
八角
2個
姜
3片
乾紅辣椒
3 個
小茴香
適量
香葉
2片
老抽
適量
冰糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大料準備好
步驟 2/5
肉切3*3的方塊
步驟 3/5
鍋中放油小火煸炒冰糖,加和油一樣多的水
步驟 4/5
熬出糖色,下肉翻炒,放老抽
步驟 5/5
翻炒均勻,放如準備好的大料,放鹽,蓋上蓋子小火燉2個小時
小貼士
炒糖色時候要慢火小火,燉時間久了肉比較好吃
釋出於 2024-01-31
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