家庭版紅燒肉
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醉裡秋波
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姑娘愛吃紅燒肉，我總是嫌油膩，昨天晚上去超市看到五花肉不錯，就買了想著今天中午給她做一頓，做好以後我又往裡面加了土豆塊，土豆吸收了肉汁比紅燒肉還好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好做五花肉需要的材料 -
步驟 2/8
把肉切成均勻大小的肉塊
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步驟 3/8
鍋中放入涼水滴幾滴料酒，放入肉塊，開大火逼出血沫
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步驟 4/8
水開後把沫撇乾淨，撈出肉備用
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步驟 5/8
炒鍋裡倒入少量油，和30克白糖，小火翻炒至成棕色小泡，迅速倒入肉塊翻炒
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步驟 6/8
讓肉均勻的上色
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步驟 7/8
轉入壓力鍋中，加適量開水（壓力鍋不太消耗水分，剛沒過肉就好了）燉10分鐘
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步驟 8/8
我是拍完照片以後又加了土豆，各位豆親們可以參考下
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釋出於 2024-09-08
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