我不是肉食主義的狂熱者，也不是素食主義的擁戴者，我是兩者通吃，不過沒結婚之前我是無菜不歡，我可以很久不吃肉，但是我不可以一天沒青菜，有時候會吃菌類來代替肉，後來結婚有孩子了，我老公和辰辰都是無肉不歡，為了照顧他倆情緒從此我家基本天天有肉吃，青菜人家父女倆完全不愛，對肉我始終保持著中立態度，但是唯獨紅燒肉是讓我欲罷不能的，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化，配上一碗米飯瞬間感覺人生圓滿了。以前做過兩次紅燒肉，吸著油煙在廚房翻炒半天，有時候一不留神可能就乾鍋糊底了，上次在孔瑤老師的微信參加兒童菜的活動幸運的得到一臺捷賽自動烹飪鍋，我就想這要是我以後不舒服或者出門了辰爸自己也會炒菜做飯了，沒想到辰爸看到後說：現在洗衣服有洗衣機，炒菜有自動烹飪鍋，還要女人有什麼用？男人總是這樣，看不到女人真正的價值，總覺得女人就是洗衣服做飯帶孩子，這些加起來都沒人家上班辛苦，沒人功勞大，女人就是出力不討好，才懶得去跟他們斤斤計較，因為在一個媽媽心裡孩子永遠排第一。新鍋既然要開光，第一頓肯定要喂點肉潤潤鍋，順便也感受下強大的自動烹飪鍋，當仁不讓我就選紅燒肉了，但是要給孩子吃的我從不放料酒之類的，所以去掉了料酒，絲毫不影響味道，從配好料到放到鍋裡，啟動紅燒肉程式整個需要1個小時左右，完全無油自動版，我除了放料其它就不用管了，只管中間幹著別的事情，聞著滿屋的肉香陶醉其中，等到程式完成就忍不住吃了一碗，味蕾真是超級滿足，一個字：香！