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豆瓣紅燒鯉魚
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思潮prediction

鯉魚肉多刺少，很適合小孩和老人吃。

時間:10-30分鐘
食材
鯉魚 1條
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
花椒 適量
醬油 適量
香菜 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮鯉魚去鱗內臟洗淨。
  • 步驟 2/5
    油熱將魚和花椒，蒜，姜一同炸一會兒。
  • 步驟 3/5
    放豆瓣炸香之後放點醬油上色調味兒。
  • 步驟 4/5
    加入適量的水蓋上燒15分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    最後放蔥和香菜起鍋。
小貼士

燒 炒鍋 熱菜

釋出於 2023-06-05
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