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紅燒鯉魚
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流年裡沉淪以風

紅燒鯉魚是一道經典美味的佳餚哦

時間:10-30分鐘
食材
鯉魚 1000g
適量
適量
料酒 少許
黃酒 少許
白砂糖 20g
大蒜 適量
清水 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鯉魚洗淨
  • 步驟 2/11
    備好蔥段 蒜瓣 薑片
  • 步驟 3/11
    鯉魚下鍋煎制金黃色 加入料酒
  • 步驟 4/11
    加入輔料
  • 步驟 5/11
    加入花椒
  • 步驟 6/11
    煎魚翻面
  • 步驟 7/11
    加入黃酒
  • 步驟 8/11
    加入白糖
  • 步驟 9/11
    加入清水
  • 步驟 10/11
    加入鹹鹽
  • 步驟 11/11
    完畢
小貼士

料酒不要加的過多呦

釋出於 2019-11-07
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