Name: 火腿燒油菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 火腿腸 1根; 油菜 200g; 油 適量; 蒜 適量; 胡椒粉 適量; 高湯精 適量; 鹽 適量; 芝麻油 適量; 水澱粉 適量

火腿燒油菜

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唯美的幸福振銳

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很簡單的兩種食材，很簡單的搭配，很明豔的色彩，總價三元左右的待客菜，非常清淡的口感，你喜歡嗎？

時間:10-30分鐘

食材

火腿腸 1根

油菜 200g

油適量

蒜適量

胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

油菜洗淨，從中間對切開。
步驟 2/10

入加了少許鹽的沸水鍋中焯一下取出。
步驟 3/10

火腿腸切成絲。
步驟 4/10

鍋中放少許油，爆香蒜末。
步驟 5/10

加入水、高湯精、火腿絲燒沸。
步驟 6/10

加入鹽、胡椒粉、焯好的油菜燒開入味。
步驟 7/10

勾入水澱粉。
步驟 8/10

滴入芝麻油出鍋。
步驟 9/10

你喜歡放這個盤裡？
步驟 10/10

還是這個盤裡？

小貼士

1、焯菜時放點鹽或油可使菜色鮮亮。

2、如果有高湯，放入最好。

釋出於 2023-04-28

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