jxcaipu logo
火腿卷蔬菜
8.6萬 熱度 96 收藏
老頭forum

火腿卷蔬菜讓不愛吃菜的MM愛上吃菜，有許多MM不愛吃菜，這樣很不好，很容易引起營養不良，其實，在飲食上注意各種營養的搭配，口味和形式上做的多樣化，或者將食物某種獨特的方式來一個混搭，就如，火腿卷蔬菜，將各種營養豐富的蔬菜捲起來，而且口感好味道佳，很容易勾起你的的食慾。蔬菜卷用到了多種蔬菜，胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，金針菇含有人體必需氨基酸成分非常豐富，且含鋅量比較高，捲心菜被稱為平民的家庭醫生，早在宋代藥書《證類本草》中就有記載稱，捲心菜是一味良藥。蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。

時間:10分鐘內
食材
小餐包 2個
火腿 4片
鹽 適量
白胡椒 適量
乳酪絲 10g
胡蘿蔔 20g
捲心菜 20g
金針菇 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔、捲心菜切絲，金針菇去蒂
  • 步驟 3/8
    鍋放入清水，加兩勺鹽、幾滴油在水中，放入胡蘿蔔絲、捲心菜絲、金針菇焯水
  • 步驟 4/8
    取出瀝乾，加鹽和胡椒粉拌勻
  • 步驟 5/8
    火腿攤平，放上乳酪絲
  • 步驟 6/8
    放上拌好的蔬菜
  • 步驟 7/8
    順勢捲起
  • 步驟 8/8
    做好的火腿卷可以用平底鍋稍微加熱，至裡邊的乳酪融化即可。 還可以用微波加熱，喜歡乳酪多的，可以在上邊蓋上一片，做成焗烤的
小貼士

廚房小語：1、火腿腸，買現成的火腿片，方便易操作，捲起後不易散，外形更漂亮。

2、蔬菜可依自己的品味來搭配。

釋出於 2020-03-04
34
相關菜譜
寫評論