Name: 火腿捲心菜芝士餅焗蛋餅-十分鐘快手早餐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 捲心菜 100克; 福臨門麥芯高筋雪花粉 50克; 火腿片 1片; 臺灣香腸 1根; 五香粉 10克; 食鹽 少許; 雞蛋 3個; 清水 適量; 芝士碎 20克; 藍莓 10粒

火腿捲心菜芝士餅焗蛋餅-十分鐘快手早餐

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火腿絲+捲心菜絲+優質麥芯粉+全蛋

給你一個營養均衡的早餐

時間:10-30分鐘

食材

捲心菜 100克

福臨門麥芯高筋雪花粉 50克

火腿片 1片

臺灣香腸 1根

五香粉 10克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

所用食材：福臨門麥芯高筋雪花粉，雞蛋，捲心菜，五香粉，食鹽，芝士碎，藍莓
步驟 2/9

麵粉入器皿中
步驟 3/9

加入五香粉
步驟 4/9

加入適量食鹽
步驟 5/9

打入一個全蛋，兩個蛋清
步驟 6/9

加入適量清水
步驟 7/9

攪拌均勻成糊狀
步驟 8/9

捲心菜切絲，火腿片切絲，香腸切絲
步驟 9/9

倒入調好的麵糊中

小貼士

1. 包菜手撕才更易入味； 2. 番茄要用油煸才有利於番茄紅素的吸收； 3. 加入點青豆主要是為了配色。

釋出於 2018-07-08

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