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香軟牛奶厚蛋餅——10分鐘營養早餐
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追風cloudy

突發奇想在蛋餅中加入少許牛奶,結果口感更加鬆軟味道也更香,最重要的是蛋餅不會老,零失敗!而且營養加倍,快速簡單,是早餐的最好選擇

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2-3個
牛奶 30-50ml左右
花椒粉 適量
孜然粉 適量
蔥花末 適量
蔬菜精 適量
橄欖油 少許
海鮮醬油 適量
西紅柿 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打到碗裡,打散
  • 步驟 2/7
    加入牛奶,攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加入蔥花末
  • 步驟 4/7
    加入所有調味料(海鮮醬油除外)攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    鍋裡點少許橄欖油,蛋液倒入鍋裡小火煎,時不時轉動鍋,讓蛋液更均勻地分佈,可以翻面也可以不翻面,看個人喜好,我喜歡吃火大的,所以翻面了
  • 步驟 6/7
    出鍋,擺上西紅柿片
  • 步驟 7/7
    吃的時候點幾滴海鮮醬油,松!軟!香!太好吃了!味道一級棒!
小貼士

西紅柿可以不加,也可以隨意搭配自己喜愛的蔬菜

釋出於 2018-07-05
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