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5分鐘快手早餐 - 家庭版雞蛋灌餅
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仲耳邊情話

城市生活節奏越來越快，每天早上起床後到出門前，就跟打仗似的，不僅要打理好自己，還要打點好自己的胃，才有勇氣迎接新一天的戰鬥

我主張快速便捷而又營養豐富的餐飲理念——也就是所謂的懶人食譜，現在大家都挺忙的，提供給我們的資源又如此豐富，著實沒必要什麼事都親力親為，畢竟時間成本更可貴

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
手抓餅 1張
香腸 1根
椒鹽 適量
燒烤醬 適量
蘿蔔丁鹹菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    加熱電餅鐺，放入冷凍的手抓餅和香腸網上有很多，可以直接購買，推薦奧爾良脆骨腸和黑胡椒烤腸，味道會很贊
  • 步驟 2/5
    待兩面鼓起後就可以破口灌入雞蛋液一定要翻面後鼓起的時候灌蛋液，蛋液無需加鹽，灌餅後未凝固前撒一些椒鹽
  • 步驟 3/5
    蛋液凝固後煎至兩面焦黃刷燒烤醬，撒點黑胡椒碎，鋪上蘿蔔丁鹹菜
  • 步驟 4/5
    放入煎好的香腸，如果家裡有葉生菜或者黃瓜的，可依喜好加入
  • 步驟 5/5
    捲起！裝盤！完成喜歡番茄醬的也可以擠點上去，味道也不錯
小貼士

1.如果喜歡厚一些的餅，可以選擇印度飛餅，效果會更好

2.燒烤醬可以換成腐乳，就不要放椒鹽和鹹菜了，注意鹽的攝入量

釋出於 2019-01-08
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