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15分鐘快手早餐~香甜大米發糕
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山薇騰

早餐做米發糕可以在頭天晚上將大米粉加水攪拌好,放在溫暖的地方進行發酵,第二天早上起來將發酵好的米糊倒在模具裡,上鍋蒸15分鐘即可。在溫上一杯牛奶,一頓簡單美味的早餐就搞定了。

時間:10分鐘內
食材
米發糕預拌粉 300克
清水 345克
白砂糖 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米發糕預拌粉一包。
  • 步驟 2/6
    將米粉開啟放在一個大碗裡。
  • 步驟 3/6
    加入345克清水攪拌均勻無干麵粉為宜,然後在大碗上蓋上保鮮膜放在暖氣旁邊發酵12-15個小時,如果家裡沒有暖氣,室溫較低,延長髮酵時間即可。
  • 步驟 4/6
    加入料包和50克白砂糖攪拌至白糖溶解。
  • 步驟 5/6
    將米糊倒在模具裡。上鍋蒸15分鐘即可。
  • 步驟 6/6
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小貼士

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釋出於 2018-08-30
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