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火腿炒生菜
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火腿炒生菜
時間:10分鐘內
食材
生菜
500g
火腿
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
生粉
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
火腿切片
步驟 2/7
生菜摘好洗淨切段
步驟 3/7
熱鍋下油,先將火腿煎一煎後盛起
步驟 4/7
原鍋下油,爆香蒜頭後將生菜倒入翻炒,再加少許水將菜燜煮
步驟 5/7
待菜煮軟後,將火腿倒入一同燜煮
步驟 6/7
最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水收汁
步驟 7/7
可以上桌了
小貼士
生菜性涼,故尿頻、胃寒之人應慎食
釋出於 2019-10-22
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