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火腿炒芹菜
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傾城的美麗莊

平時都讓鮮肉炒芹菜,正好家裡剩了一小塊火腿,怕壞掉就炒了這一盤芹菜,味道不會比鮮肉差

時間:10分鐘內
食材
火腿 100g
芹菜 200g
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將火腿和芹菜切成片
  • 步驟 2/5
    鍋內放油燒熱
  • 步驟 3/5
    放入蔥花炒出香味
  • 步驟 4/5
    放入火腿翻炒一下
  • 步驟 5/5
    放入芹菜翻炒,並加入少量鹽和料酒翻炒均勻,新增少許水防止粘鍋,翻炒2分鐘即可出鍋
小貼士

由於火腿是鹹的,所以一定要少放鹽

釋出於 2023-02-14
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