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火腿炒包菜絲
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帖傳說書酒風

隨心所欲的一道剩餘食材雜炒，不過雜而不亂，恰到好處。成品我嘗過後，感覺一定是小朋友愛吃的味道，不例外，小孩子都喜歡吃火腿腸，搭配一些蔬菜炒一下，增添了營養，還可以改善偏食的壞習慣。操作也很簡單，清雅確不寡淡的一道快手菜。

時間:1-2小時
食材
火腿 100克
圓白菜 250克
蒜 3瓣
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    圓白菜切成細絲，火腿切成小條，大蒜切片
  • 步驟 3/8
    起鍋加入金龍魚外婆鄉小榨菜籽油燒熱 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，精選本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹飪家常好味道就選金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，無論煎炒煮炸皆宜。原料採用非轉基因菜籽，精選油紙原料，而且菜籽油的膽固醇很少，可以放心大膽的食用，老少皆宜，一滴好油給家人一生健康。
  • 步驟 4/8
    加入蒜片炒出香味
  • 步驟 5/8
    加入火腿，煎炒至微焦
  • 步驟 6/8
    加入包菜絲，翻炒至斷生
  • 步驟 7/8
    最後加少許鹽調味炒勻即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

這道菜是不用加水的哦，開始包菜可能會有點硬比較難炒，慢慢就會變軟出水很快就斷生了。

釋出於 2019-03-07
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