火腿炒包菜
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魂夢歸他處殳
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婆婆單位發了好多火腿腸，每天做炒飯吃，今天想換個花樣，心想煎過的香腸和包菜一起炒一定會使包菜很有味道，果然沒讓我失望，很不錯呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
包菜撕片洗淨控幹水分，火腿腸切片，蔥切片 -
步驟 2/8
熱油下火腿煎一會，後加少許花椒粒一起煎
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步驟 3/8
煎至表皮微微發黃加蔥末炒香
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步驟 4/8
加包菜炒
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步驟 5/8
加適量鹽
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步驟 6/8
加適量老抽
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步驟 7/8
加少許蠔油
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步驟 8/8
炒勻出鍋即可
小貼士
加鹽的時候要稍微少些，因為後來加的老抽和蠔油都有鹹度
釋出於 2024-03-13
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