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火腿炒芹菜
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夏日的綠色夷徭

火腿炒芹菜是很家常的一道菜了，加入了甜麵醬之後滋味更加濃郁，吃起來芹菜脆爽，火腿鮮美。而且製作也很簡單，是一道很家常的快手菜。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
火腿 200g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醬油 適量
甜麵醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜洗淨後切成段備用。
  • 步驟 2/9
    火腿也切成小段備用。
  • 步驟 3/9
    蔥段切末備用。
  • 步驟 4/9
    鍋熱後放入花生油，油熱後放入蔥末爆香。
  • 步驟 5/9
    放入芹菜翻炒兩分鐘。
  • 步驟 6/9
    放入適量的鹽調味。
  • 步驟 7/9
    放入火腿後再翻炒一分鐘。
  • 步驟 8/9
    放入適量的甜麵醬。
  • 步驟 9/9
    放入適量的醬油翻炒均勻後就可以出鍋了。
小貼士

1、因為火腿本身就是鹹的，所以鹽要在炒芹菜的時候就加進去。

釋出於 2019-10-21
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