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火腿炒花菜
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吐司

我家孩子非常喜歡吃火腿腸，所以我逛超市的時候都會挑選幾種火腿腸放家裡，有時用來搭配炒菜或湯，味道還挺鮮香的，我認為這東西營養不如鮮肉，但偶爾吃吃無防，呵呵。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好花菜和火腿腸。
  • 步驟 2/12
    花菜清洗乾淨。
  • 步驟 3/12
    火腿腸切片。
  • 步驟 4/12
    鍋加水。
  • 步驟 5/12
    放入花菜，焯水煮熟。
  • 步驟 6/12
    撈出花菜。
  • 步驟 7/12
    鍋熱油，下姜蒜炒香。
  • 步驟 8/12
    加入火腿腸翻炒幾下。
  • 步驟 9/12
    加入花菜。
  • 步驟 10/12
    加點醬油翻炒。
  • 步驟 11/12
    加鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 12/12
    裝盤。
小貼士

1、花菜清洗的時候加點鹽水泡一下，可以去農藥和蟲子。

2、花菜焯下水再炒，炒的時候快手容易熟。

釋出於 2023-06-07
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