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蝦仁火腿炒花菜
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夕陽equivalent

西蘭花是很有營養的,但是我真不愛吃。覺得沒什麼味道。這次嘗試一下這種炒法,還是挺有滋味的。

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 六個-十個
火腿腸 一根
雞蛋 四個
西蘭花 適量
適量
十三香 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
醬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將西蘭花用水焯一下,注意要放點鹽。火腿切片,鮮蝦去殼,雞蛋打散備用。蔥末,蒜末。
  • 步驟 2/2
    鍋內放油,放入蔥末,蒜末炒香。再放入焯好的西蘭花,放入適量的鹽,十三香,白糖,醬油大火翻炒。炒到八成熟,依次放入火腿腸,蝦仁,雞蛋。裝盤即可!
釋出於 2018-11-04
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