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蝦仁火腿炒青蔬
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蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被稱為世界十大名菜之一,在國際市場上有蔬菜之王的美稱,它能潤肺鎮咳,祛痰,殺蟲等,蘆筍具有減肥效果,它能提高人體的免疫力,是一種高營養的保健蔬菜,適合各類人群食用。
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁
16個
火腿腸
100克
西蘭花
適量
蘆筍
150克
胡蘿蔔
適量
蔥
少量
大蒜
兩瓣
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:將蘆筍切段,西蘭花分小朵,胡蘿蔔切粗絲,一起放入水中焯一下,瀝乾水分,蝦仁去除蝦線,火腿腸切段,蔥切段,大蒜拍扁待用。
步驟 2/9
熱鍋放油,加入蔥和蒜爆出香味。
步驟 3/9
放入蝦仁炒至變色。
步驟 4/9
放入胡蘿蔔翻炒幾下。
步驟 5/9
放入火腿腸翻炒幾下。
步驟 6/9
放入西蘭花和蘆筍翻炒幾下。
步驟 7/9
加入適量醬油。
步驟 8/9
再加入少許鹽炒勻即可。
步驟 9/9
成品圖:顏色鮮豔,美味可口,營養全面。
釋出於 2020-03-30
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