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火腿炒青瓜
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奇樹丶

火腿腸是小傢伙喜歡吃的,我平時是不買的,那天帶他去菜市場買菜他看到了就非得買了,沒辦法買了兩根回來炒菜給他吃。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 200g
青瓜 200g
適量
適量
蒜頭 適量
辣椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/9
    黃瓜切條,火腿腸切條備用。青椒切片,尖椒切碎。
  • 步驟 3/9
    起油鍋,爆香蒜頭
  • 步驟 4/9
    倒入青椒、黃瓜一起大火翻炒。放鹽調味。
  • 步驟 5/9
    待黃瓜青椒差不多熟了再倒入切好的火腿腸。
  • 步驟 6/9
    倒入適量醬油。
  • 步驟 7/9
    充分翻炒片刻
  • 步驟 8/9
    最後放入尖椒,再翻炒片刻,喜歡辣的可以稍炒久一點
  • 步驟 9/9
    裝盤OK。
小貼士

全程沒有放水,大火翻炒。

釋出於 2023-03-09
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