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火腿炒角瓜
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帥呆
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此菜食材簡單易購,操作比較簡單,一般人一看就會。味道比較清淡,角瓜沒有特殊的味道與火腿腸一結合別有一番味道。
時間:10分鐘內
食材
火腿
400g
火腿腸
2根
油
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
角瓜洗淨切片備用
步驟 2/10
火腿腸切片備用
步驟 3/10
蔥花備用
步驟 4/10
將角瓜入水焯一下
步驟 5/10
焯好後控水備用
步驟 6/10
鍋內熱油加入火腿翻炒
步驟 7/10
加入花椒麵
步驟 8/10
加入蔥花
步驟 9/10
加入角瓜片
步驟 10/10
加鹽翻炒均勻出鍋
小貼士
由於火腿腸已有鹹淡所以炒時少加鹽。
釋出於 2019-11-22
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