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火腿炒黃瓜
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它們mint

黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的功效，而且一年四季均可食用。黃瓜可以搭配的食材比較多，最常見的就是火腿腸了吧。我們這裡餐桌上比較常見的一道素菜。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
火腿 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 1片
大蒜籽 3瓣
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所用食材吧。
  • 步驟 2/6
    黃瓜、火腿切片。姜蒜切片，小蔥切段待用。
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油下蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 4/6
    倒進黃瓜翻炒幾下。
  • 步驟 5/6
    倒進火腿繼續翻炒兩下。
  • 步驟 6/6
    待黃瓜斷生後加適量鹽便可出鍋享用了。
小貼士

黃瓜火腿都是可以直接吃的食物，不需要長時間翻炒哦。這是一道痕快手的素菜。

釋出於 2018-12-08
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