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火腿炒黃瓜木耳
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ohm天穹

好吃

時間:10-30分鐘
食材
火腿 100g
黃瓜 200g
黑木耳 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
豬瘦肉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉切片，火腿切片，黑木耳切小塊。
  • 步驟 2/9
    黃瓜洗淨切片。
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油爆香蔥花後倒入瘦肉翻炒。
  • 步驟 4/9
    把木耳放入翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入火腿翻炒。
  • 步驟 6/9
    黃瓜片倒入翻炒。
  • 步驟 7/9
    滴入適量生抽提鮮味。
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽。
  • 步驟 9/9
    蒜米切碎倒入鍋中，翻炒斷生即可。
小貼士

1.黃瓜最後放，翻炒變色即可，炒太久變軟就不好吃了。

2.最後放點蒜米提香，味道比較好。

釋出於 2019-11-21
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