jxcaipu logo
西式火腿炒青椒
9.2萬 熱度 28 收藏
明亮prescription

簡單方便的下飯菜，類似於中國的青椒小炒肉，只不過沒有那麼辣～

時間:10-30分鐘
食材
西式火腿 100g
青椒 3個
鹽 一點點
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買的火腿碎片，所以不需要切，直接就可以用。青椒洗淨，切青椒圈備用。
  • 步驟 2/5
    開火，倒入橄欖油，不需要太多。
  • 步驟 3/5
    鍋熱後倒入火腿翻炒，煎至微黃，倒入青椒。
  • 步驟 4/5
    大會翻炒均勻即可，火腿本來就有味道，所以鹽只要一點點就夠了，再撒上些黑胡椒就OK了。
  • 步驟 5/5
    紅紅綠綠的，簡簡單單一道菜就好了。
小貼士

除了火腿，培根也可以這麼炒，一定要用大火快炒。

釋出於 2018-08-28
141
相關菜譜
寫評論