jxcaipu logo
青椒火腿炒蛋
7.7萬 熱度 786 收藏
岫煙impartial

今天弄了道火腿炒蛋，清新的顏色看著很是讓人舒服，雞蛋吃起來很蓬鬆，看來這次煎的蛋很成功吶，其實很簡單的食材也可以做出美味、健康的美食，關鍵是還很簡單，人人都可以做。

時間:10-30分鐘
食材
火腿 200g
雞蛋 3個
青椒 2個
蒜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    火腿去包裝後切成小長方塊
  • 步驟 2/6
    青椒切同樣的長，切好蒜末
  • 步驟 3/6
    下蒜爆香後爆炒青椒
  • 步驟 4/6
    加入火腿塊，加鹽炒香
  • 步驟 5/6
    雞蛋打入碗內，加鹽攪撒，鍋內滑少許油，油熱倒入雞蛋液，中小火煎成塊
  • 步驟 6/6
    把成形的雞蛋用鍋鏟分成大小合適的小塊，倒入火腿加少許生抽翻炒即可
小貼士

雞蛋先敲入碗內在倒入鍋煎，我就是這樣煎的，吃起來很鬆軟很蓬鬆的，要慢火慢煎哦

釋出於 2019-11-19
114
相關菜譜
寫評論