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青椒火腿炒蛋
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溫柔的高韻祁

下午在超市裡買的青椒,回家準備和雞蛋一起炒著吃,想著還有點火腿腸,於是又加了點火腿腸,搭配在一起顏色很好看

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 2根
雞蛋 3個
適量
適量
雞粉 適量
青椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒洗淨切成絲
  • 步驟 2/7
    火腿腸去皮切絲
  • 步驟 3/7
    將青椒放入小盆裡,磕入雞蛋攪拌,調入鹽和雞粉攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    倒入火腿絲一起攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    炒鍋倒入適量油燒熱
  • 步驟 6/7
    倒入青椒火腿蛋液,成型後翻面
  • 步驟 7/7
    炒至兩面金黃,即可
小貼士

油可以比平時炒菜多一些

釋出於 2019-12-13
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