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青椒火腿炒蛋
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岫煙impartial
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這道菜最大的特點就是賞心悅目了,其實也是湊巧,家裡青椒就剩兩個了,兩個人吃有些少,索性就加了一根火腿腸,結果有了紅色,顯得這紅黃綠的組合格外的搶眼
時間:10分鐘內
食材
青椒
150g
雞蛋
2個
火腿腸
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青椒切成小塊
步驟 2/7
火腿切小丁
步驟 3/7
雞蛋打散
步驟 4/7
鍋裡熱油,先把雞蛋炒熟,盛出備用
步驟 5/7
再起鍋熱油,把青椒放到鍋裡煸炒一下
步驟 6/7
加入炒好的雞蛋繼續翻炒一下
步驟 7/7
最後把火腿丁放到鍋裡一起翻炒,加鹽,味精調味即可
小貼士
青椒生吃也沒有問題,所以不要炒太久,稍微翻炒一下即可
釋出於 2023-11-11
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