青椒火腿炒花菇
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春節朋友送了袋乾花菇一直未拆封，昨晚超市買了些火腿腸，琢磨著配在一起應該不錯，夾著青椒營養豐富自不必說搭配起來菜色也很美想到這就開始動手了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
花菇提前泡好洗淨切片。 -
步驟 2/5
火腿腸大蒜切片備用，青椒切絲。
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步驟 3/5
鍋內油熱後加入大蒜爆香後加入花菇翻炒均勻後加入適量料酒，胡椒粉，白糖，鹽翻炒均勻，為避免花菇粘鍋加入適量涼開水。
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步驟 4/5
加入青椒火腿腸翻炒，炒至均勻後加入適量醬油。待八成熟時加入適量雞精。
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步驟 5/5
翻炒均勻後出鍋開吃。
小貼士
如果有些五花肉和生薑就更好了。
釋出於 2018-07-29
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