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青椒火腿炒雞蛋
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X教授exclusive

一道非常下飯的快手菜。特別適合上班族。

時間:10-30分鐘
食材
火腿 200g
青椒 1個
雞蛋 3個
五香粉 少許
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,雞蛋3個,青椒1個,火腿1個但是我一用了一半大概200克
  • 步驟 2/7
    火腿切片,青椒切小塊,雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    起油鍋,倒入雞蛋液,翻炒至雞蛋液結塊盛出備用
  • 步驟 4/7
    在起油鍋,倒入火腿塊翻炒1分鐘
  • 步驟 5/7
    接著倒入青椒塊,加入適量的五香粉和鹽翻炒至青椒略微變色
  • 步驟 6/7
    這是倒入提前炒好的雞蛋塊翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

快手菜大火快速翻炒

釋出於 2020-01-02
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