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青瓜火腿炒雞蛋
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五月你來

家有小妞喜歡吃火腿腸,但這個東西小朋友還是少吃為妙。但是為了滿足她的願望,我偶爾還是少少的做一點給她,並且在其中加入一些有營養的東西,比如今天這道菜,加了青瓜和雞蛋,小妞在吃火腿腸的同時,也吃了不少有營養的東西,既滿足了她的願望,也吸收了不同營養,何樂而不為呢?

時間:10分鐘內
食材
青瓜 200g
火腿腸 1根
雞蛋 2個
適量
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青瓜切片備用
  • 步驟 2/9
    火腿腸切片備用
  • 步驟 3/9
    雞蛋2個打成蛋液
  • 步驟 4/9
    蔥花與蒜切末
  • 步驟 5/9
    鍋內少許油熱後,倒入蛋液
  • 步驟 6/9
    將蛋液迅速劃散後盛出
  • 步驟 7/9
    鍋中再次加油燒熱後,入蒜末與火腿腸稍微炒香
  • 步驟 8/9
    接著放入青瓜片翻炒片刻
  • 步驟 9/9
    最後將雞蛋倒入炒勻,入適量鹽調味後,撒蔥花即可起鍋了
小貼士

在最後一步將食物炒勻即可,不用長時間,片刻就好,因為各種食材基本上已經熟了。

釋出於 2024-03-26
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