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火腿炒雞蛋
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向文可有可無

人少的時候做菜真是麻煩，做多了吃不掉，倒了浪費，硬撐下去，再美味的東西也變得不那麼可愛了。所以，還在選材的時候直接選量少的吧。婆婆帶來的一中火腿，第一次見，原本以為和普通的火腿差不多，還不太想吃。沒想到切開後居然全是肉肉，真是實惠呀

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
火腿 30g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    第一次聽說這種火腿，含肉量很高哦
  • 步驟 2/10
    切適量下來，看剖面，全是肉肉哦
  • 步驟 3/10
    將火腿切成薄片
  • 步驟 4/10
    再改刀切成小丁
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油
  • 步驟 6/10
    打一個雞蛋進去
  • 步驟 7/10
    加適量鹽調味
  • 步驟 8/10
    用鍋鏟炒碎
  • 步驟 9/10
    加切好的火腿丁
  • 步驟 10/10
    快炒出鍋
小貼士

火腿本身含在鹽份，加少許鹽，而且在炒雞蛋的時候加。

釋出於 2022-12-17
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