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佐粥小菜~榨菜火腿炒雞蛋
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蟬羽climax

小妞很喜歡這道菜，不管喝粥還是配米飯，都能吃一大碗，做法也簡單快手，記錄下來分享~

食材
雞蛋2個 適量
生抽適量 適量
鹽少許 適量
清淡榨菜45克 適量
火腿半節，火腿腸也可以 適量
蔥一根，蒜頭半個 適量
各式蔬菜少許 (可選)
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料，能吃辣榨菜可以用辣味的。
  • 步驟 2/3
    雞蛋熱鍋下油炒散盛出，材料洗淨切好。
  • 步驟 3/3
    炒雞蛋鍋添點油，爆香蔥白和蒜，下火腿和榨菜翻炒，下少許水，生抽，鹽，翻炒均勻倒入雞蛋，蔥花，翻兩下即可出鍋。
小貼士

榨菜和火腿都有味道了，鹽和生抽少許即可。

釋出於 2018-09-16
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