jxcaipu logo
蒜苗火腿炒雞蛋
1.3萬 熱度 138 收藏
龐院侖繳票

做這個菜是因為它簡單、炒的也快，而且好吃下飯。這幾樣菜搭配起來顏色也好看，特別適合上班族！

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
姜 適量
蒜苗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1、準備好材料。
  • 步驟 2/5
    2、熱鍋放油，先把雞蛋煎好盛出。
  • 步驟 3/5
    3、熱鍋放油，油熱後把薑絲放入鍋內炒香，再倒入火腿腸翻炒。
  • 步驟 4/5
    4、把蒜苗倒入鍋內和火腿腸一起翻炒，然後放入適量的鹽和雞精翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    5、再把煎好的雞蛋倒入鍋內，和蒜苗火腿腸一起翻炒一會兒即可起鍋。
小貼士

煎雞蛋的時候要等到油熱冒出青煙後立刻放進去煎，雞蛋才好吃。

釋出於 2024-12-14
251
相關菜譜
寫評論