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蒜苗香乾炒雞蛋
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憂鬱filth

第一次把香乾和雞蛋一起炒著吃，感覺不錯，雞蛋包裹著香乾，有種肉的味道，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
香乾 100g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜苗切碎。
  • 步驟 2/7
    香乾切碎。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，將香乾翻炒半分鐘。
  • 步驟 4/7
    倒入蒜苗的蒜白部分翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/7
    倒入蒜苗的青色部分翻炒一下。
  • 步驟 6/7
    雞蛋打散，倒入鍋中，改小火。
  • 步驟 7/7
    調入適量鹽，將雞蛋鏟成塊即可。
小貼士

蒜葉部分容易炒糊，所以蒜白要先放。

釋出於 2019-11-28
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