Name: 蒜薹香乾炒雞心
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 雞心 190g; 香乾 150g; 蒜薹 110g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

蒜薹香乾炒雞心

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咕褪牢晨以

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雞心頭一定要切掉，再把雞心一剖為二，把雞心裡面的血塊清洗乾淨，吃了才健康。。。

時間:10分鐘內

食材

雞心 190g

香乾 150g

蒜薹 110g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

食材：雞心（已清洗焯水）、香乾（已切開）、蒜薹（已清洗切段）
步驟 2/6

燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹斷生。
步驟 3/6

接著，焯好的雞心翻炒一下。
步驟 4/6

然後，加適量的醬油。
步驟 5/6

加適量的鹽。
步驟 6/6

調味炒勻即成。

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釋出於 2020-08-07

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