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蒜薹香乾炒肉絲
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迷亂花海巢

一道家常小炒，味道鮮美。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 80g
蒜薹 100g
豬肉 50g
花生油 25ml
豆瓣醬 30g
五香粉 少許
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆乾切成細條。
  • 步驟 2/8
    蒜薹洗淨切段。
  • 步驟 3/8
    豬肉切絲。
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，放入肉絲翻炒至斷生。
  • 步驟 5/8
    加入蒜薹和豆乾。
  • 步驟 6/8
    旺火翻炒10秒鐘。
  • 步驟 7/8
    加入豆瓣醬，五香粉和少許清水。
  • 步驟 8/8
    旺火翻炒一分鐘出鍋即可。
小貼士

旺火爆炒。

不喜歡豆瓣醬的可以換成醬油炒制。

釋出於 2019-08-20
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